NACIONES DE CHOCOLATE

NACIONES DE CHOCOLATE. VIVIR Y MORIR POR EL CACAO EN ÁFRICA OCCIDENTAL

Editorial:
PAIDOS
ISBN:
978-607-747-152-3
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
Colección:
PAIDOS
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Naciones de chocolate expone la verdadera y cruel historia de cómo es posible que el dulce que más amamos logra llegar hasta nosotros, los consumidores.

Del grano a la barra, ¿sabes de dónde viene tu chocolate?

Órla Ryan revela las duras realidades económicas de nuestra golosina favorita: desde los miles de niños que trabajan en las plantaciones hasta los pequeños agricultores que cosechan los granos. En su vívida y fascinante exploración de las razones detrás de la pobreza de los campesinos, muestra cómo solo una pequeña fracción del efectivo que pagamos por una barra de chocolate regresa a los productores de cacao. También arroja una luz sobre lo que el Comercio Justo significa verdaderamente en la práctica. Provocativo y revelador, Naciones de chocolate expone la verdadera y cruel historia de cómo es posible que el dulce que más amamos logra llegar hasta nosotros, los consumidores.