SEMILLAS DE IDENTIDAD I / 122

SEMILLAS DE IDENTIDAD I / 122. 31 ALIMENTOS QUE MÉXICO DIO AL MUNDO

Editorial:
ARTES DE MEXICO Y DEL MUNDO, S.A. DE C.V.
Año de edición:
Materia
Bellas artes (Pintura, danza, música)
ISBN:
978-607-461-220-2
Páginas:
80
Encuadernación:
Rústica
$200.00
IVA incluido
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A lo largo de los siglos, la cocina mexicana se ha constituido con los sabores que son parte de nuestra identidad. En el maguey, el nopal, el chile, el cacao o la calabaza van implícitos rituales, formas de vida, pensamientos, historias y tradiciones. Este número recopila las impresiones de los misioneros y viajeros que llegaron de Europa a México para descubrir sabores inhóspitos, así como la sabiduría popular nacional en torno a la comidarn

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