FLETA, YOLANDA / JAIME GIMENEZ
Coaching nutricional pone en manos del lector las herramientas necesarias para aprender a tener hábitos alimenticios más saludables. Supera la resistencia al cambio, controla los excesos y replantea tu estilo de vida de manera permanente. El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. Coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña a superar este desafío. Esta innovadora disciplina se centra en la persona y la convierte en la protagonista del proceso, fomentando la autogestión y enseñando a adoptar una actitud positiva. Igualmente, postula la importancia de la conciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación.
