De William Davis, autor bestseller que ha vendido un millón y medio de ejemplares sólo en Estados Unidos. Del escritor de Sin trigo, gracias, libro que ha permanecido 44 semanas en el número uno de la lista de más vendidos de The New York Times y setecientos días en el Top 150 de Amazon. En Adicto al pan, se exponen los efectos nocivos del "trigo", un producto que está alterado genéticamente y que nada tiene que ver con lo que consumían nuestros antepasados. Después de ser testigo de cómo más de 2,000 pacientes recuperaron la salud al eliminar el trigo de su dieta diaria, el Dr. William Davis llegó a la conclusión de que éste es el mayor contribuyente a la obesidad, y al prescindir de él se reduce el peso dramáticamente, se corrigen las anormalidades del colesterol, se alivian las enfermedades inflamatorias como la artritis y se mejora el estado de ánimo. La mayoría de las enfermedades tienen su origen en una dieta alta en trigo; a consecuencia de consumir este alimento, la salud se deteriora y se generan afecciones que van desde erupciones en la piel, elevación del azúcar en la sangre e inflamación del vientre, hasta ataques cardiacos. Al eliminar el trigo de tu dieta, puedes prevenir la acumulación de grasa, reducir protuberancias antiestéticas y revertir múltiples problemas de salud. Adicto al pan es un plan fácil, paso a paso, para navegar por un nuevo estilo de vida libre de trigo. Lo que ha dicho la crítica: "William Davis -cardiólogo de origen-, además de señalarnos una larga lista de evidencias sobre los efectos nocivos causados por el trigo a cada uno de nuestros órganos, también nos ofrece verdaderas soluciones para recuperar nuestra salud". - Andrés Mayo Góngora en Mascultura. http://www.megustaleer.com.mx/
